La dépendance des restaurants vis-à-vis des plateformes de livraison
Dans l'ère du digital, les plateformes de livraison sont devenues incontournables pour bon nombre de restaurants. Alors que ces plateformes offrent une visibilité et une accessibilité sans précédent, elles viennent avec un coût caché, souvent sous-estimé : la propriété des données clients.
La dynamique actuelle
Les plateformes de livraison ont réussi à s'installer au cœur du paysage gastronomique urbain grâce à leur promesse : offrir une vaste clientèle en échange d'une commission sur chaque vente. Le deal semble alléchant, surtout pour les petits établissements qui peinent à investir dans un système de livraison propre.
Cependant, ce partenariat n'est pas sans conséquences. En effet, ces plateformes conservent l'intégralité du fichier client. Ainsi, chaque commande effectuée sur ces plateformes enrichit leur base de données, et non celle du restaurant. Cela pose un problème majeur pour les restaurateurs qui souhaitent fidéliser leur clientèle et établir une communication directe.
L’enjeu de la propriété des données
Posséder sa propre base de données clients est essentiel pour plusieurs raisons :
Fidélisation : Lorsqu'on connaît mieux ses clients, il est plus facile de leur proposer des offres adaptées et des expériences personnalisées.
Communication directe : Avoir accès aux informations des clients permet de les tenir informés des nouveautés, promotions ou événements spéciaux.
Autonomie : Sans dépendre d'un intermédiaire, les restaurateurs peuvent gérer leur activité en toute indépendance, évitant ainsi des commissions parfois élevées.
Une solution tout-en-un : GetResto
Face à ces défis, des solutions tout-en-un comme GetResto apparaissent comme des alternatives avantageuses. Elles offrent non seulement une gamme complète de services digitaux centralisés, mais garantissent aussi que toute donnée client collectée demeure la propriété exclusive du restaurateur. Avec GetResto, les restaurateurs ne sont plus spectateurs, mais reprennent les commandes, assurant une relation client directe, personnalisée et surtout pérenne.
En conclusion, si les plateformes de livraison ont révolutionné le monde de la restauration, il est essentiel pour les restaurateurs de mesurer les enjeux liés à la propriété des données clients. En faisant le choix d'outils comme GetResto, ils peuvent combiner le meilleur des deux mondes : une digitalisation efficace et une relation client renforcée.